Son yılların en çok tüketilen meyvelerinden bir tanesi olan cevizin faydaları ve zararları sıklık ile merak edilmeye başlanmıştır. Özellikle beyin sağlığı için çok önemli bir yere sahip olan cevizin bilinmeyen pek çok faydası bulunmaktadır. İçerisinde bulunan pek çok vitamin ve mineral aracılığı sayesinde çeşitli hastalıkların oluşumunun önüne geçmektedir. Cevizin bilinen en büyük faydası ise kişinin zeka seviyesinin gelişmesini sağlamasıdır. Bu yazımızda sizlere cevizin faydalarının neler olduğunu, zararlarını ve besin değerlerini vereceğim. İşte cevizin faydaları ve zararları.
Cevizin Faydaları Nelerdir?
Ülkemizde sıklık ile tüketilen meyvelerden bir tanesi de cevizdir. Cevizin faydaları ise başlıca şu şekildedir;
- Cevizin içinde bol miktarda lif ve protein bulunmaktadır. Bu yüzden vücudunuzun günlük alması gereken protein ve lif miktarının karşılanmasında destek olmaktadır.
- Kalp sağlığını desteklemektedir.
- İçerisinde bol miktarda sağlıklı yağ bulundurur.
- Kemik sağlığını koruyarak sağlam bir iskelet sisteminin oluşumu konusunda yardımcı olur.
- Kilolarını kontrol altına almak isteyenler için ideal bir meyve olarak bilinmektedir.
- Prostat kanserinin oluşturduğu semptomların azalmasında yardımcı olur.
- Meme kanseri olan kişilerin iyileşme sürecine destek olabilir.
- İçinde bol miktarda sağlıklı yağlar bulundurmaktadır.
- Cevizin faydalarından bir diğeri ise güçlü antioksidan içermesidir.
- Sperm kalitesinin arttırılmasını sağlar.
- Beyin sağlığınızı korumak için ideal bir meyvedir.
- Tip 2 diyabet riski için kullanılabilir.
- Göğüs kanserine yakalanmak istemiyorsanız günde 1 avuç kadar ceviz tüketebilirsiniz. Bu sayede göğüs kanseri riskini yarıya düşürebilirsiniz.
- Yapılan araştırmalara göre prostat kanserinin büyümesini yüzde 30 ile 40 arasında azaltıldığı görülmüştür.
- Zararlı yağ asitlerini azaltır.
- Kan pıhtılaşmasını önler.
- Diyet yapan kişilerde sıklık ile rastlanan kalp hastalıklarını azaltır.
- Kan seviyesini arttırır.
- Kolesterol seviyesini destekler.
- Serbest radikallere karşı önemli bir savaş verir.
- Gün boyu daha canlı olmanızı sağlar.
- Uzun süre tokluk hissi vermektedir.
- Kendinizi daha iyi hissetmenizde önemli bir yere sahiptir.
- Vejetaryen kişiler için uygun bir meyvedir.
- Belini inceltmek isteyen kişiler diyetin ve sporun yanı sıra ceviz tüketebilir.
- Cevizin içinde bol miktarda E vitamini bulundurur.
- Omega-3 yağları yönünden zengin bir meyvedir.
- Yaşlanmadan dolayı oluşan bilişsel fonksiyonların daha iyi bir hale getirir.
- İnsülin seviyesinin düşmesini sağlar.
Cevizin faydaları başlıca bu şekildedir. Bunun yanı sıra hamile anneler için tüketilmesi pek çok uzman tarafından tavsiye edilmektedir. Fakat hem kendi sağlığınız için, hem de bebeğinizin sağlığı için doktorunuza danışmanızı tavsiye ederim.
Cevizin Zararları Nelerdir?
Cevizin bilinen en büyük zararı fazla tüketildiği zaman ortaya çıkmaktadır. Eğer günlük almanız gereken ceviz miktarından fazla ceviz tüketirseniz kilo alabilirsiniz. Bunun yanı sıra alacağınızın kiloların çoğu yağ olacaktır. Bundan dolayı vücuda faydadan çok zarar verebilirsiniz.
Günde Kaç Tane Ceviz Tüketilmeli?
Pek çok uzman tarafından açıklanan bilgilere göre günlük ceviz alımını sınırlandırmanız gerekmektedir. Uzmanlar tarafından günde en fazla 4 tane almanız tavsiye edilmektedir.
Cevizin Besin Değeri
Ceviz besin değeri açısından zengin bir meyvedir. 30 gram cevizde yaklaşık olarak 200 kalori bulunmaktadır. Bunun yanı sıra cevizin besin değeri;
- 3,89 gram karbonhidrat
- 0,72 miligram demir
- 20 miligram kalsiyum
- 1 gram şeker
- 2 gram fiber
- 5 gram protein
- 20 gram yağ
Cevizin besin değerleri bu şekildedir.
Cevizin İçinde Ne Var?
Cevizin içinde olan mineral, yağ ve vitaminler başlıca şu şekildedir;
- Fosfor
- B6 vitamini
- Demir
- Magnezyum
- Mangonez
- Karbonhidrat
- Bakır
- Protein
- Fiber
Cevizin içinde bulunan vitamin, mineral ve yağlar başlıca bu şekildedir;
